商品説明
ハイビスカスローゼルの酵素ジャム[100ml] 【限定商品】
【原材料】
ハイビスカスローゼル（大分産）、 甜菜糖（北海道産）、キビ砂糖（奄美産）
酵素発酵させたハイビスカスローゼルをハイビスカスローゼルの酵素シロップで煮ました。
味の調整の為、ごく少量の（重量の２％程度）キビ砂糖を入れています。
ハイビスカスローゼルは、エジプト原産のアオイ科の植物で、ハイビスカスティーの原料になります。
きれいなルビー色をしていますが、それはアントシアニンがとても豊富だから。
アントシアニンは抗酸化物質で、細胞の酸化を防ぎ、免疫力をアップしたり眼精疲労を軽減する効果が。
又クエン酸やリンゴ酸などの有機酸が豊富で、疲労回復やコレステロール値を下げる効果も期待できます。
古代エジプトでは不老長寿の秘薬として珍重され、あのクレオパトラにも愛されたとか。
少しとろみのあるとても美味しい酵素ジャムに仕上がりました。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。清潔なスプーンなどでよくかきまぜてからお召し上がりください。
・商品は冷暗所で保管してください。商品はすべて添加物不使用で素材の持ち味をいかして調味しているため、開栓後は冷蔵の上（10℃以下）お早めにお召し上がりください。
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