商品説明
ウコンの酵素シロップ[250ml] 【季節限定商品】
大分県産農薬不使用のウコンを甜菜糖で漬け、3週間酵素発酵させました。
酵素発酵させているので、より味わい深く滋養豊かなシロップになっています。
炭酸水やお湯で5〜6倍に割ってお召し上がりください。
【原材料】
ウコン(大分産)、甜菜糖(北海道産)、農薬不使用カボス果汁
ウコンは肝臓の機能回復に有効だとされているクルクミンというポリフェノールの一種が豊富。
その中でも春ウコンの約10倍のクルクミン含有量がある、秋ウコンを使用しています。
クルクミンは胃炎や胃酸過多に対する生薬で、他にもコレステロール値を低下させたり高血糖抑制、免疫調整、抗酸化、抗癌、ダイエットなど様々な効果があるそう。
アルコールの分解速度を速めることで、二日酔いにも良いと言われています。
苦みがある春ウコンと違い、秋ウコンはあまり苦みがないため、飲み易い美味しい酵素シロップになっています。
※ご注意
・分離することがありますが、品質に影響ありません。よく振ってからお召し上がりください。
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