商品説明
焼き米リゾット（和風味/洋風味）[2袋入り]
※カートより、［和風味］か［洋風味］をお選び下さい。
【原材料】
和風味： 焼き米（大分産）、椎茸パウダー（大分産）、ごぼうパウダー（大分産）、乾燥人参（九州産）、塩、ワカメ（大分産）、乾燥ネギ（九州産）
洋風味： 焼き米（大分産）、玉ねぎパウダー（淡路島産）、椎茸パウダー（大分産）、塩、乾燥人参（九州産）、ニンニク、ハーブ、パセリ、胡椒
〜調理方法〜
（和風味） 鍋に２００ｃｃのお湯を沸かし、焼き米リゾット和風味を一袋入れ２分間煮る。
（洋風味） 鍋に２００ｃｃの豆乳か牛乳を沸かし、焼き米リゾット洋風味を一袋入れ２分間煮る。
一人のお昼ご飯や夜食など、小腹がすいた時に便利な「焼き米リゾット」。
化学調味料などはいっさい使わず、大分産の椎茸パウダーや、ごぼうパウダーなど、植物性のお出汁のみを使用しました。
和風味はお湯を、洋風味は豆乳か牛乳を沸かして２分間煮るだけ。
簡単便利なのに、安心で栄養バランスもいい優れものです。
＜焼き米について＞
焼き米は、平安時代から伝わる里山の伝統食です。現在では生産する農家さんがほとんどおらず、九州の一部に残っているだけと言われています。
九州の山里では、おやつや保存食として親しまれてきました。焚かなくてもそのまま食べれる焼き米は、優れた保存食であり、日本の食の文化遺産だとも言えます。
災害時の非常食としても活躍しそうですね。栄養価も高く、ビタミンやミネラル、ギャバなどは、玄米より豊富に含まれています。
素晴らしい焼き米文化を継承し次世代に繋げていく一助になればという気持ちで、焼き米を現代の食卓でも気軽に楽しめるように商品開発しました。
直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。
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