商品説明
S 90ml / M 180ml
グリーンサラダによく合うシンプルで爽やかな、フレンチドレッシング。
酵素シロップと麹パウダーの発酵力で、添加物不使用でも深みのあるコクと旨みたっぷり。
原材料:
一番搾り菜種油(遺伝子組み換えでない)(国内製造)、リンゴ酢、EXバージンオリーブオイル、甜菜糖、梅、甘夏、塩、米麹、胡椒
※ご注意:
・ご使用前によく振ってからお使いください。
・商品は冷暗所で保管してください。開栓後は冷蔵のうえ(10℃以下)お早めにお召し上がりください。
白菜のコールスロー
冬野菜の代表、白菜を細めに切り、軽く塩をしてしばらく置き水気を絞る。シンプルフレンチ酵素ドレッシングにお好みでマヨネーズと豆乳ヨーグルトを加え(無くても良い)千切りの人参、レーズンとともに和える。
秋冬のグリーンサラダ
小松菜、ターサイ、水菜、ほうれん草などの葉もの野菜を、さっと塩ゆでして水気を絞り、適当な長さに切る。ブロッコリーも小房に分けさっと茹でる。リンゴは皮ごといちょう切りにしてから塩水に浸す。ちぎったレタス、薄切りにしたラディッシュとともにドレッシングをかけてさっくりと混ぜる。
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