酵素ドレッシング
タオ・オーガニック・キッチン の「酵素ドレッシングシリーズ」。料理やお好みに合わせて、5種類ご用意しました。5種類すべてに酵素シロップと米麹パウダーが入っているので、発酵菌も摂れ、化学調味料などを使わなくても旨味たっぷり。乳化剤や保存料などは勿論、酵母エキスや酒精なども使用しておりません。オイルは種類により一番搾り菜種油、一番搾りごま油、E X バージンオリーブオイルなど体に優しい良質なものを使用。新鮮な野菜にかけて、日々の健康と美容づくりにお役立てください。
もっと食卓に発酵食品を!
奥豊後の台所から、簡単、美味しい、身体に良い!レシピもご紹介
シンプル料理からちょっとおしゃれなおもてなし料理まで。
酵素ドレッシングさえあれば、かけたり和えたりするだけで、あっという間に出来上がり!
季節の野菜と発酵菌をたくさん摂って、お腹の中から元気になりましょう!
[ 各ドレッシングページにておすすめレシピを公開中です。]
秋・冬レシピ
[撮影協力] 無風窯(竹田市) / 手しごと商会(豊後大野市)
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