香り中華酵素ドレッシング

518円(本体480円、税38円)

サイズ

型番:	fd304

商品説明

S 90ml / M 180ml

ごま油の香りとピリッとした辛さが食欲をそそる、オリエンタルなドレッシング。酵素シロップと麹パウダーの発酵力で、添加物不使用でも深みのあるコクと旨みたっぷり。

原材料：
一番搾りごま油（国内製造）、一番搾り菜種油（遺伝子組み換えでない）（国内製造）、丸大豆しょうゆ（小麦を含む）、米酢、リンゴ酢、甜菜糖、梅、甘夏、塩、米麹、にんにく、唐辛子

※ご注意：
・ご使用前によく振ってからお使いください。
・商品は冷暗所で保管してください。開栓後は冷蔵のうえ（10℃以下）お早めにお召し上がりください。

ほうれん草を塩茹でして水気を絞り、約4～5㎝幅に切ったら、醤油洗い*をし、さらに絞る。
香り中華ドレッシングを揉み込み、（お好みでおろしにんにくとおろしショウガ、チリパウダーを足しても良い）松の実を散らす。

*醤油洗い：しょうゆを少量かけて混ぜるなどしてから、絞って余分な水分をきること。しょうゆの塩分で水分が引き出される、においが取れる、下味がつく、などの効果がある。

白菜と豚バラを交互に重ね、5センチ程度に切り、鍋に並べ入れる。出汁を入れ（コンソメでも）蓋をして火にかけ、白菜が柔らかく煮えたら香り中華ドレッシングにつけて食す。